是否进口:否 | 型号:食品级 | 品牌:多姿 |
含量:99% | 有效物质含量:99% | 产品名称:纳他霉素 |
类型:糕点保鲜剂 | 成分:纳他霉素 | 产品规格:100g/桶 |
执行标准:GB | 主要用途:食品级防腐剂防霉剂 | CAS:7681-93-8 |
纳他霉素、游霉素、海松素、钠他霉素、那他霉素
形状:粉状
CAS:7681-93-8
性状:近白色到奶油黄色粉末,几乎无臭无味。可含有3mol的水。熔点280℃(分解)。几乎不溶于水、脂肪及矿物油,微溶于甲醇,可溶于冰醋酸。
用途:防霉剂。防霉剂。
用途用量:
1.FDA,§172.155,2000:用含200~300mg/kg的水溶液浸渍或喷雾于干酪切面。
2.GB 2760-2001(mg/kg):乳酪、肉制品(肉汤、西式火腿)、广式月饼、糕点表面、果汁原浆表面、易发霉食品、加工器皿表面,200~300(混悬液喷雾或浸泡,残留量小于10;)沙拉酱,0.02(残留量(10);发酵酒,10mg/L。