是否进口:否 | 产地:山东 | 型号:食品级 |
含量:99% | 产品规格:1*25kg | 有效物质含量:99% |
执行标准:GB | 主要用途:甜味剂 |
产品简介;
中文名:结晶果糖
英文名:Fructose
果糖具有吸湿性。在糖类中,果糖的吸湿性,很容易吸收水分。
产品用途;
果糖可以使它用于果汁和果汁汽水,如菠萝汁,山楂汁,芒果汁,梨汁等,可保持果肉鲜艳、果香。用于糖果、糕点加工,可保持果品的原汁原味。
果糖的适用与清凉饮料,碳酸饮料,果酒中,用果糖(高果糖浆)配制的汽水、饮料,入口后给人一种清凉感。在饮料中用果糖作甜味剂,在口感上可以提饮料档次。
果糖的吸湿性它可用于需要保湿的食品:如面包,糕点,糖果的加工。在面包,糕点中使用果糖,可使糕点质地松软、久贮不干、保鲜性,可提产品档次和延长货架保存期。