| 是否进口：否 | 型号：食品级 | 品牌：多姿 |
| 含量：99％ | 有效物质含量：99％ | 产品名称：多姿 |
| 类型：醋防腐剂 | 成分：山梨酸钾 | 产品规格：1kg/袋 |
| 执行标准：GB | 主要用途：食品级防腐剂 | CAS：590-00-1 |
山梨酸钾
含量：≥***
英文名：Potassium sorbate
CAS：24634-61-5 590-00-1
分子式C6H7KO2
性状：白色至浅黄色鳞片状结晶、晶体颗粒或晶体粉末，无臭或微有臭味，长期暴露在空气中易吸潮、被氧化分解而变色。
山梨酸钾能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性细菌的活性，还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖，但对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效，其抑止发育的作用比杀菌作用更强，从而达到有效地延长食品的保存时间，并保持原有食品的风味。
